Tag: 陳皮製作方法，陳皮水做法，陳皮水功效，陳皮水禁忌

Written by on November 30, 2021

陳皮挑選7大技巧，陳皮水做法&功效&禁忌

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陳皮既是食材又是藥材，常被用于泡水、煲湯、中藥等方面。它可以與其他食材一起搭配，有健脾化痰、去濕等功效。在這里我們可以簡單地瞭解一下它的製作方法，首先需要採摘新鮮成熟的柑橘，洗淨，去皮，在沒有陽光的地方晾乾；然後把白色內表面翻過來，放在陽光下自然晾乾，晾乾後放入通風的容器中自然老化直到次年五月或十一月，最後人工清理內表面的白肉。